На 14 февруари се проведе тържествен водосвет по случай празника Трифон Зарезан – Ден на виното , лозаря и градинара в учебно – опитната винарска изба на Аграрен университет – Пловдив в с.Брестник.

На празненството по случай и празника на Факултета по лозаро-градинарство присъстваха заместник-министърът на земеделието д-р Момчил Неков , проф. д-р Христина Янчева – ректор на Аграрен университет, ректори на други Висши училища , доц. д-р Сава Табаков – декан на Факултета по лозаро-градинарство, също така и други официални гости, които зарязаха лозите в учебната база на университета.

Денят на виното и лозарите е трудов обичай, свързан с първия стопански процес в годишния цикъл на обработка на лозата – пролетното ѝ зарязване.

След церемонията, всички дегустираха вината от последните две реколти и оцениха високо марката вино “The University”– единствената у нас, която Аграрният университет е патентовал: червено вино кръстоска между сира, мерло и каберне, бяло совиньон блан и шардоне. 
За празничното настроение допринесе сцециалното участие на Академичен фолклорен ансамбъл при АМТИИ.